Sunday, March 6, 2011
4:50 PM | 
Posted by
Just cal me Sue! |
Hari ini saya ingin berkongsi cara-cara untuk menyediakan Kek Marble Cheese Brownies.
Bahan-bahannya :
250gm butter
1 cawan serbuk koko
3 biji telur gred A
1 1/2 cawan gula castor
1 cawan susu cair
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil esen vanila
Cara-caranya :
Mula-mula cairkan butter. Kemudian masukkan serbuk koko dan kacau hingga sebati
Pukul gula dan telur hingga gula hancur. Kemudian masukkan ke dalam adunan butter dan serbuk koko tadi. Kacau hingga sebati
Masukkan pula susu cari dan kacau
Kemudian masukkan tepung + baking powder + soda bikarbonat sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati
Akhir sekali masukkan esen vanila....
Mudah kan....sekarang kita tuangkan adunan tadi dalam loyang dan dibakar selama 40minit. Opp...sebelum tu simpan sedikit adunan (lebih kurang 2 sudu besar) dan masukkan dalam piping bag.
Sementara menunggu adunan tadi masak, bolehlah kita sediakan lapisan cheese nya pula.
Bahan-bahannya :
250gm cream cheese
1 cawan gula castor
1 biji telur gred A
Cara-caranya :
Pukul cream cheese hingga gebu
Masukkan gula dan pukul hingga rata
Akhir sekali masukkan telur dan pukul hingga sebati
Apabila brownies sudah masak dan sejuk, tuangkan adunan cheese dan ratakan.
Paipkan baki adunan brownies yang disimpan dalam piping bag ke atas lapisan cheese dan lorekkan mengikut citarasa.
Masukkan semula ke dalam oven dan bakar selama 15 minit atau hingga masak.
Like sueviva
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
My Homemade Chocolate
3 comments:
bahan2 dia senang nak dapat :)
balik rumah, baru boleh buat..
looks yummy for me.
nak cubalah